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일상/요리

제육볶음

삼시세끼 어촌편을 보구 제육볶음에 도전
얇은 삼겹살은 coles에서 구입

1. 야채 미리 준비. 대파1개 양파1/2개 애호박1/4개 당근1/4개
2. 약불에, 물 100ml+올리고당1T+설탕2T 넣고 설탕이 녹을때까지
3. 센불에, 돼지고기(400g) 넣고 익을때까지
4. 다진마늘1T+고춧가루4T(2~6T)
5. 중불에, 고추장3T+진간장1.5T+후추+야채 넣고 야채 익을때까지
6. 마지막으로 참기름1T+통깨 넣고 마무리

4인가족이 맛있게 먹었다 ㅎㅎ