예전에 출근길에 사먹던 토스트를 생각하며...
요즘 아침에 자주 해서 먹곤 한다.
백종원 유튜브 레시피 참고 ㅎ
1.계란을 풀어서 준비. 야채를 잘게 다져서 넣어주면 씹는맛이 좋아짐. 소금 조금 추가.
2.약불로, 버터 녹인 후 계란 풀어준 거 넣어서 지단 만들때처럼 부치기
3.빵 두개를 나란히 계란위에 올려주기
4.어느 정도 계란이 익으면 뒤집어 주기
5.치즈나 설탕 등 계란위에 추가
6.빵 하나를 접어서 빵이 서로 겹치게 해주고 약간 더 익힌 후 불끄기. 완성.
일상/요리