요즘 배운 오이김치 담그기.
1.오이를 삼등분 네조각으로 자르고 소금에 1시간 가량 절인다.
2.양파 마늘 고춧가루 매실액 깨 까나리 새우젓 넣고 믹서기에 갈아서 절인 오이에 넣는다.
3.씻어서 작게 썰어놓은 부추를 넣고 잘 섞는다.
하루이틀 지나면 맛난다. ㅋ
1.오이를 삼등분 네조각으로 자르고 소금에 1시간 가량 절인다.
2.양파 마늘 고춧가루 매실액 깨 까나리 새우젓 넣고 믹서기에 갈아서 절인 오이에 넣는다.
3.씻어서 작게 썰어놓은 부추를 넣고 잘 섞는다.
하루이틀 지나면 맛난다. ㅋ
